Pourquoi ne pas s’offrir une mousse au caramel riche dont la saveur est rehaussée avec un rhum ambré et accentuée d’une pincée de fleur de sel? Par ailleurs, sa texture veloutée et crémeuse lui conféré toute les qualités d’un dessert copieux.
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Mini-bouchées marbrées au caramel
L’utilisation de chocolat au caramel et de chocolat blanc crée un effet marbré distinctif. En bouche, ces petits gâteaux sont moelleux et fondants, et l’opposition des chocolats est plus que délicieux.