Fait de gousses de vanille, la pâte de vanille est le meilleur substitut à l’essence d’extrait de vanille. Cette pâte emplifie le gout de vos desserts, gateaux, biscuits, crème glacée. Elle facilite la confection des crèmes brulées.
Garniture
Fleurs en glaçage royal
Le glaçage royal est un classique en pâtisserie. Il est facile et rapide à réaliser. Le glaçage est lisse et il durci en séchant. Ces fleurs de sucre sont parfaites pour la décoration de gâteaux de toutes sortes et pour toutes les occasions.